A aldeia de Esmolfe, classificada como Aldeia de Portugal, no concelho de Penalva do Castelo, acolhe esta terça-feira (27 de agosto) a tradicional desfolhada. A iniciativa, que vai contar com algumas dezenas de pessoas, acontece pelas 19h30, no recreio da antiga escola primária, e pretende recriar uma das atividade agrícolas de antigamente, como contou à Dão Digital Lurdes Canelas, uma das organizadoras.
Esta é a primeira vez que uma desfolhada é recriada na aldeia. Há tempos aconteceu a recriação da ceifa do centeio. Lurdes Canelas sublinha que o objetivo é relembrar a atividade e ao mesmo tempo dar a conhecê-la aos mais novos, "para que não deixem morrer as tradições".
Para facilitar a desfolhada existe a técnica do prego…