Os produtos endógenos da região do Dão, nomeadamente dos Municípios de Aguiar da Beira, Mangualde, Nelas, Penalva do Castelo e Sátão, tais como, a Maçã Bravo de Esmolfe DOP, a Castanha dos Soutos da Lapa DOP, o Queijo da Serra da Estrela DOP, o Azeite do Dão, os Míscaros do Dão, entre outros, vão estar em destaque no Mercado do Bolhão, na cidade do Porto.
A iniciativa da Associação de Desenvolvimento do Dão (ADD) acontece esta segunda-feira (29 de julho) e conta com a participação do Chef Henrique Ferreira. O Chef vai promover o Showcooking “Dão Emoções”, às 15h00.
De acordo com a organização, o evento contará com a presença das autarquias locais do território do Dão, dos representantes institucionais da ADD e de outras organizações nacionais e regionais.
Através do projeto “Dão Emoções”, a ADD pretende apoiar os produtores locais e estruturar uma oferta complementar ao enoturismo, que permita qualificar e promover a produção artesanal, de grande qualidade e autenticidade, que acrescenta valor à experiência turística.