Para voltar a cumprir a tradição, na Quarta-feira de Cinzas, a Associação Os Ciências de São Cosmado, em Mangualde, realiza mais uma edição do Jantar dos Grelos. Acontece esta quarta-feira (05 de março).
Uma iniciativa antiga que noutros tempos era destinada apenas a homens, mas atualmente acolhe toda a comunidade.
José Paulo Marques, da organização, explica que a acompanhar os grelos vão estar ovos, chouriço e batatas. Ingredientes confecionados em panelas de ferro pelos elementos da associação.