Mais de uma centena de operadores económicos de Viseu foram inspecionados pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Centro.
A entidade realizou uma operação de fiscalização e de inspeção a estabelecimentos de comércio a retalho e de prestação de serviços, para verificação do cumprimento da legislação aplicável, quer a nível da atividade económica quer de regras legais relativas à segurança alimentar, na cidade de Viseu.
Como resultado da operação, e de acordo com a ASAE, foram fiscalizados 117 operadores económicos, tendo sido instaurados dois processos-crime por especulação de preços em estabelecimentos de restauração e bebidas e ainda, 29 processos de contraordenação, destacando-se como principais infrações a ausência de requisitos de higiene e de implementação do sistema HACCP, a falta de controlo de pragas, a falta de controlo metrológico, a inexistência de rotulagem em géneros alimentícios, a falta de preços em bens e ausência de tradução para língua portuguesa, a falta de manutenção de extintores, entre outras.
A operação abrangeu estabelecimentos de restauração e bebidas, padarias, pastelarias, mini mercados, frutarias, mercearias, talhos, garrafeiras, sapatarias, lojas de pronto-a-vestir, entre outros.
Segundo a ASAE foram ainda levantados seis autos de advertência por falta de mera comunicação prévia em estabelecimentos de restauração e bebidas, bem como em oficinas.
Uma balança foi apreendida devido à ausência de controlo metrológico, assim como 25 embalagens de produtos à base de carne por falta de menções obrigatórias na rotulagem e 316 embalagens de chá e mortalhas por ausência de tradução da rotulagem para português.
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica fala num valor total estimado dos bens apreendidos que ronda os 1 300 euros.
Foto: ASAE