Resende recebe, este fim-de-semana (29 e 30 de março), mais uma edição da Festa das Cavacas. De acordo com a autarquia, o evento celebra um dos maiores ícones gastronómicos da região, reunindo tradição, sabores e animação.
Durante dois dias, visitantes e residentes têm a oportunidade de degustar e adquirir as autênticas Cavacas, confecionadas segundo a receita tradicional, conhecidas pela sua textura leve.
Além das Cavacas de Resende, os visitantes têm ainda a possibilidade de conhecer e apreciar o melhor da produção local através dos vinhos da região, licores, compotas, mel e artesanato local. Uma forma de, segundo a Câmara Municipal, apoiar os produtores locais, adquirir produtos autênticos e mergulhar na cultura e identidade de Resende.
“Como já é habitual, a festa contará com música ao vivo, criando um ambiente festivo para todos os visitantes, proporcionado pelos grupos de música tradicional e ranchos folclóricos que irão animar o evento”, refere, acrescentando que nesta época “a paisagem de Resende ganha um encanto especial com as cerejeiras em plena floração, transformando as colinas do Douro num autêntico espetáculo”.
Foto: MunicÃpio de Resende