Lamego recebe, esta quarta-feira (04 de junho), a final do concurso de cozinha profissional Chefe do Ano. A final acontece pelo terceiro ano consecutivo, no Centro Multiusos.
Terminadas as etapas regionais, Afonso Alves (restaurante Mezze), Alexandre Cabrita (Al Sud*, Palmares Ocean Living & Golf), Bruno Garcia (Hotel Fortaleza do Guincho), Jorge Bolito (The Yeatman), Mário Santos (Rossio Gastrobar) e Vítor Miranda (Pena Park Hotel e restaurante Biclaque Trajano) são os seis finalistas apurados.
Durante a competição final, acontecem duas iniciativas paralelas. A primeira é o fórum Pensar Cozinha, com entrada livre mediante reserva de bilhete, que será dedicado ao tema “O percurso do profissional de cozinha”. O evento irá contar com apresentações, conversas e demonstrações culinárias de vários chefs convidados.Segundo a autarquia local, o fórum "Pensar Cozinha" é destinado a profissionais do setor, mas também a todos os que têm interesse e fascínio pelo universo da gastronomia.
A segunda iniciativa é a primeira edição da prova “A Melhor Bola de Lamego”, organizada pelas Edições do Gosto, com o objetivo de valorizar a padaria regional enquanto expressão de artesanato, destacando os profissionais, a qualidade da matéria-prima e a excelência do produto final. A prova pretende ainda promover a notoriedade e a qualidade das tradicionais Bolas de Lamego fabricadas na região.
De referir que Ana Magalhães, natural de Lamego, sagrou-se vencedora do Chefe do Ano 2022, enquanto que João Costa, jovem chef de Lamego, disputou em 2024 o título de Chefe do Ano.