O vinho Casa de Santar Tinto 2022 foi distinguido com a Grande Medalha de Ouro na 32ª edição do Concours Mondial de Bruxelles, considerada uma das mais prestigiadas competições internacionais de vinhos, que decorreu, este mês, na China.
O clássico do Dão e da Casa de Santar foi o único vinho da região a alcançar a mais alta distinção no concurso internacional, entre centenas de amostras avaliadas por um painel de jurados oriundos de todo o mundo.
Paulo Prior, diretor de enologia da Casa de Santar, destaca a conquista do prémio internacional, que, como diz, coloca a Casa de Santar e a região do Dão nos holofotes do mundo, e que serve de estímulo para continuarmos a trabalhar diariamente e a dignificar o que de melhor esta Casa e a região têm para oferecer.”
Portugal esteve representado com um total de 876 vinhos em prova. Destes, 290 foram premiados, incluindo 14 com Grande Medalha de Ouro, 120 com Medalha de Ouro e 155 com Medalha de Prata.
Segundo os promotores, o Casa de Santar Tinto 2022 é um vinho de aspeto límpido e cor granada intensa. “No aroma, revela-se intenso e frutado, com nuances de frutos vermelhos e ligeiras notas de especiarias. Na boca, é igualmente frutado, muito equilibrado e com um final aveludado”, referem. “É um vinho que acompanha bem queijos curados e pratos de carne, devendo ser servido entre 16 e 18ºC”, acrescenta a Casa de Santar.