A aldeia de Abrunhosa-a-Velha, no concelho de Mangualde, acolhe este sábado (02 de agosto), o 10º Encontro Gastronómico Amador. O evento, que todos os anos atrai centenas de pessoas , acontece a partir das 18h00, no centro da aldeia. A abertura conta com a participação da Banda Filarmónica de Abrunhosa-a-Velha.
Este ano, estão disponíveis para degustação cinco pratos confecionados por vários chefs amadores, que voltam a dar destaque à gastronomia tradicional do concelho.
Feijoada à Estrela Mondego pelo Chef Neca, a sopa de barbo preparada pelo Chef João Tomé, a caldeirada de peixe pela Chef Ivone, os rojões cozinhados pela Chef Renata, assim como o arroz de pato do Chef Alfredo são os principais pratos disponíveis, para além do pão com chouriço no forno comunitário pelo Chef António Morais.
Os visitantes podem comprar um kit à entrada da aldeia que lhe dá acesso às iguarias confecionadas.
A animação será garantida pelos Zés Pereiras de Vildemoinhos, e pelo Grupo Musical Borá Lá.