Diversas variedades regionais de maçãs, provenientes da Estação Agrária de Viseu, foram degustadas, esta terça-feira (21 de outubro), numa iniciativa da CCDR Centro e o UC Exploratório - Centro Ciência Viva da Universidade de Coimbra. A iniciativa serviu para celebrar o Dia Internacional da Maçã, com o objetivo, segundo a CCDR Centro, destacar as propriedades organoléticas de diferentes variedades de maçã, valorizar o património genético de elevado interesse agronómico e económico e promover os benefícios para a saúde associados ao seu consumo.
A Estação Agrária de Viseu, integrante da Rede de Inovação da Região Centro, iniciou em 1994 um trabalho de prospeção, recolha e caracterização de variedades regionais de maçãs.
Foto: CCDR Centro