A Queijaria Vale da Estrela, sediada em Mangualde, conquistou a medalha de Ouro com o Queijo Serra da Estrela DOP e a medalha de Prata com o Requeijão Serra da Estrela DOP.
Os prémios foram conseguidos na 37ª edição do World Cheese Awards, que decorreu entre os dias 13 e 15 de novembro em Berna, na Suíça.
No evento foram avaliados mais de 5200 queijos de 46 países. É a segunda vez que a queijaria é distinguida no World Cheese Awards. Em 2022, o requeijão Serra da Estrela DOP já havia sido classificado como “Super Gold”. Nesse concurso, a queijaria mangualdense obteve ainda o título de melhor dos Queijos Portugueses e o Queijo da Serra da Estrela Velho DOP a medalha de bronze.
Ano após ano têm sido vários os prémios e distinções atribuídos aos produtos da Queijaria Vale da Estrela.
Foto: Queijaria Vale da Estrela