O restaurante Mesa de Lemos, situado em Passos de Silgueiros, no concelho de Viseu, foi distinguido com o Sol Sustentável na Gala do Guia Repsol Portugal 2026, reforçando o reconhecimento do compromisso com práticas ambientais responsáveis. A distinção soma-se aos dois Sóis Repsol conquistados em 2025. A cerimónia decorreu em Évora, esta segunda-feira (13 de abril).
Sob a direção de Diogo Rocha, o chef, natural do concelho de Nelas, vê assim o trabalho dedicado à gastronomia portuguesa reconhecido por um dos mais prestigiados guias internacionais, que avalia a experiência gastronómica de forma global – desde a reserva até ao momento final da refeição, valorizando a sazonalidade, autenticidade e sustentabilidade dos produtos.
“É uma honra imensa sermos distinguidos com o Sol Sustentável nesta gala tão especial para a gastronomia portuguesa. Este reconhecimento, a acrescentar à atribuição dos 2 Sóis na edição passada, é um reflexo do compromisso diário de toda a equipa, da ligação à terra, ao produto nacional e ao respeito profundo pela tradição. É também um estímulo para continuarmos a elevar a nossa cozinha, com uma identidade própria mas que reflete os sabores nacionais”, afirma o chef Diogo Rocha.
O Guia Repsol, fundado em Espanha, distingue, anualmente, os melhores restaurantes com base numa criteriosa avaliação feita por uma equipa de inspetores independentes. A atribuição de 1, 2 ou 3 Sóis reflete o grau de excelência da proposta gastronómica, sendo ainda entregues distinções como Recomendados e Sol Sustentável, que premeia o compromisso ambiental. Para a atribuição de 2 Sóis, o Guia Repsol Portugal valorizou os restaurantes que “apostam na inovação, na criatividade e no serviço de excelência".