Penalva do Castelo assinalou o Dia Mundial do Enoturismo no Mosteiro do Santo Sepulcro

O Município de Penalva do Castelo assinalou o Dia Mundial do Enoturismo com a iniciativa “Dão de Penalva à Prova – Uma Viagem pelos Sentidos”, que decorreu no Mosteiro do Santo Sepulcro, proporcionando uma experiência de valorização dos vinhos, da gastronomia, da cultura e do património local.
A iniciativa teve início com a receção aos participantes e a sessão de abertura, pelo presidente da Câmara Municipal de Penalva do Castelo, José Laires. O programa prosseguiu com uma contextualização histórica e patrimonial do Mosteiro do Santo Sepulcro, conduzida pela arqueóloga Fátima Beja e Costa, da empresa Eon Indústrias Criativas, que acompanhou os trabalhos de intervenção no monumento.
Seguiu-se um percurso de degustação dividido em dois momentos, dedicado aos vinhos brancos e tintos, que permitiu aos participantes descobrir diferentes referências e explorar a sua harmonização com produtos locais.
O programa incluiu ainda a entrega de certificados, pelo presidente da Câmara Municipal, às alunas do Agrupamento de Escolas de Penalva do Castelo que colaboraram na iniciativa, seguindo-se um momento de conversa com os produtores, na Capela do Mosteiro.
De seguida decorreu um momento musical pela Associação Canto e Encanto, de Canas de Senhorim, antecedendo o brinde final ao Dão.