De Portas Abertas dá a conhecer o vinho do Dão, este fim-de-semana

Diversos produtores de vinho da região centro participam na iniciativa Portas Abertas, que vai decorrer, pela primeira vez, este fim de semana, de 13 a 15 de outubro.  Tendo por ponto de partida o vinho, a gastronomia e os produtos autóctones, o público é desafiado a conhecer o melhor da região através da vivência de experiências diversificadas, que incluem um roteiro de visitas, provas, passeios, atividades sensoriais conduzidas por chefes e enólogos, e desafios proporcionados pelos produtores locais. 
O programa é iniciado com o showcooking do Chefe Diogo Rocha, na Quinta de Santa Maria, em Carregal do Sal, esta sexta-feira, às 18h00. O Chefe estrela Michelin vai trabalhar a versatilidade do bacalhau.
Também às 18h00, o Chefe António Loureiro conduz, na Casa da Ínsua, a harmonização com base no Queijo Serra da Estrela, acompanhada pelos vinhos da casa.
No sábado, o programa começa às 12h00 na Quinta da Taboadella, em Sátão. O Chefe Renato Cunha vai recuperar a cozinha tradicional em potes de lume prestando homenagem aos produtos típicos da região de Viseu Dão Lafões.  
Às 19h00 é possível ver Estrelas a Dobrar, pois os Chefes Diogo Rocha e Vítor Matos, duas Estrelas Michelin, vão juntos ser os protagonistas no restaurante que trouxe a primeira Estrela Verde Michelin para a região de Viseu Dão Lafões no Mesa de Lemos, em Viseu.
No domingo, às 10h00, o enólogo Osvaldo Amado promove a prova de vinhos premium da Global Wines, com a moderação do sommelier, especialista da Revista de Vinhos, António Lopes.
O almoço na Quinta do Soito, em Mangualde, ao som de uma banda de Jazz, começa às 13h30, no domingo, o último dia do Portas Abertas. A prova será conduzida pelo enólogo Carlos Silva, da Soito Wines, com a moderação do sommelier, especialista da Revista de Vinhos, Manuel Moreira.

Publicado por: Irene Ferreira
2023-10-12 11:38:52

 

Soito Wines

 


Publicidade

Outras Notícias


Desporto

Futebol: Ac. de Viseu joga com o Sporting, no domingo. Academistas esperam vencer (c/ áudio)

O Académico de Viseu defronta o Sporting CP no domingo (25 de outubro), no Estádio José Alvalade, em jogo referente à 9.ª jornada da Liga Portugal Betclic 2026/27.
Na antevisão ao encontro, o treinador academista, Bruno Pinheiro, assumiu, aos jornalistas, as dificuldades esperadas frente aos “leões”, no entanto garantiu que a vitória e consequente conquista dos três pontos é o objetivo.

O jogo entre o Sporting e o Académico, no domingo, acontece às 20h30.
O Sporting ocupa o 3º lugar da tabela classificativa, com 18 pontos, enquanto o Académico de Viseu está na 5ª posição, com 14 pontos.

Local/Regional

Tondela avança com a 2ª edição do Trilho 2.0. A iniciativa arranca na quarta-feira

O Trilho, o projeto, promovido pelo Município de Tondela, que desafia os jovens do concelho a desenvolverem competências criativas e tecnológicas através de experiências nas áreas do cinema, programação e desenvolvimento de videojogos, está de volta para a segunda edição.  O projeto está aberto a alunos do 7.º ao 12.º anos de escolaridade.
O Trilho propõe aos participantes dois caminhos distintos, um dedicado ao Cinema e Design de Som, cujas atividades e ações formativas decorrem a partir de quarta-feira (28 de outubro), sempre às quartas-feiras. O outro trilho, destinado ao Desenvolvimento de Videojogos e Modelação 3D, tem início no dia 30 de outubro, funcionando sempre às sextas-feiras.
Segundo a autarquia de Tondela, as atividades são presenciais e gratuitas.  

Local/Regional

Clero da Diocese viseense reúne-se, esta semana, em retiro anual. Acontece no Seminário de Viseu

A Diocese de Viseu promove, entre esta segunda e quinta-feira (de 26 a 29 de outubro), o retiro anual destinado a todo o clero diocesano. O encontro terá lugar no Seminário de Viseu e será orientado pelo Padre Francisco Cortês Ferreira.
O retiro tem início esta segunda-feira, às 10h00, e termina na quinta-feira, após o almoço.
O Bispo de Viseu, D. António Luciano, que estará presente, convida todos os sacerdotes e diáconos a participar neste retiro, como um tempo privilegiado de oração, meditação, silêncio e reflexão. O Prelado convida também todo o povo de Deus à oração pela santificação dos sacerdotes em retiro.
De acordo com a Diocese, estes dias representam “uma oportunidade de renovação espiritual e de aprofundamento da comunhão entre o clero, essencial para fortalecer a espiritualidade do presbitério e renovar a missão da Igreja”.

Local/Regional

Mangualde: Jornada Anual da CPCJ acontece na quarta-feira, com sala esgotada (c/ áudio)

“Crianças e Jovens, o Direito a Ser Feliz” volta a ser o tema da 5ª Jornada Anual da Comissão de Proteção de Crianças e Jovens (CPCJ) de Mangualde. A iniciativa decorre na quarta-feira (28 de outubro), no auditório da Biblioteca Municipal.
Helena Antunes, presidente da CPCJ de Mangualde, explica que o objetivo da jornada passa partilhar experiências e conhecimentos para reforçar a atuação na defesa dos direitos das crianças e jovens. 

Ao longo do dia são várias as temáticas em cima da mesa e abordadas por diversas personalidades da região e também conhecidas a nível nacional, como é o caso do Psicólogo Clínico Eduardo Sá.
“A criança no centro: o direito a brincar e a crescer “, “O direito a crescer protegido” e “Proteger para ser feliz” são alguns dos temas a abordar pelos oradores convidados.
A sessão de encerramento conta com a presença de  Inês Coutinho, da Comissão Nacional de Promoção dos Direitos e Proteção das Crianças e Jovens. As inscrições para a jornada estão esgotadas, o que deixa a presidente da CPCJ de Mangualde satisfeita. Helena Antunes sublinha que o interesse na iniciativa reflete o trabalho desenvolvido no concelho.

A edição deste ano da Jornada Anual da CPCJ, na quarta-feira, conta, ainda, com uma visita ao Palácio dos Condes de Anadia.

Local/Regional

Mangualde: queima deu origem a incêndio, em Fundões, esta sexta-feira

A realização de uma queima, na aldeia de Fundões, no concelho de Mangualde, provocou um incêndio em terreno agrícola na tarde desta sexta-feira (23 de outubro). O alerta foi dado pelas 15h06, sendo que cerca de meia hora depois, a ocorrência foi dada como controlada, apesar da dificuldade de acesso ao local, como referiu, à Dão Digital, fonte dos Bombeiros Voluntários de Mangualde.
Para o local foram mobilizados seis operacionais e duas viaturas.

Local/Regional

Museu do Caramulo prolonga xxposição 'Fórmula Mágica', até ao final deste ano

A exposição “Fórmula Mágica”, dedicada à Fórmula 1, no Museu do Caramulo, no concelho de Tondela, foi prolongada até 31 de Dezembro.
Desde a abertura, a 18 de julho, a mostra já recebeu mais de 80 mil visitantes. A exposição reúne automóveis históricos, peças originais ligadas a grandes figuras da Fórmula 1 e experiências interactivas que transportam o público para o universo da competição automóvel.
No âmbito da renovação da exposição, os monolugares Williams FW14 e FW16, e os Lotus 100T e 97T/2 deixam de estar presentes. Em contrapartida, a mostra recebe um novo protagonista: o Lotus 80/02, de 1979, pilotado por Mario Andretti, um dos nomes incontornáveis da história da Fórmula 1.
Entre os automóveis que continuam em exposição encontram-se modelos que marcaram diferentes épocas da Fórmula 1, como o Ferrari F1-2000, com o qual Michael Schumacher conquistou o título mundial de 2000, o Copersucar FD04, de Emerson Fittipaldi, e o Van Diemen RF81, de Ayrton Senna.
O público pode ainda descobrir uma colecção de artefactos originais associados a figuras históricas da modalidade, experimentar simuladores e mergulhar na experiência imersiva “The Senna Experience”, que coloca os visitantes ao volante de um monolugar de F1, recriando as emoções da condução em pista.

Este site usa cookies para melhorar a sua experiência. Ao continuar a navegar no site, você concorda com o uso de cookies.

Política de Privacidade e Cookies